Pflasteretten mit ananas und chilisauce markus aujalay rezept
Gekochter Maiskolben
Ich mag Sushi, Chrisse nicht. Das ist der Hauptgrund, warum wir sehr selten Sushi machen. Aber am Samstag haben wir tatsächlich selbstgemachtes Sushi bei uns zu Hause gemacht. Und wenn du es durch diesen ganzen Beitrag schaffst, gibt es am Ende einen Wettbewerb, bei dem du einen Haufen Sushi-Produkte gewinnen kannst, damit du es auch selbst machen kannst.
Was du brauchst, um es auf dem Bild oben zu machen, ist:
Sushi Reis (zwei Beutel Blue Dragons im Beutel à 125 g)
1 dl Reisessig + 1 EL Zucker + 1 TL Salz
Den Reis aufkochen und mit der Essigmischung vermischen.
Umrühren und
3 Blatt Seetang
abkühlen lassenGemischter Fisch & Toppings (z.B. Lachs, Garnelen, Rogen, Avocado, Krabbenstäbchen, Frischkäse, Omelett, Sesam)
Wasabi-Paste
eingelegter Ingwer-Algen-Salat
(dieser wurde fertig in der Feinkosttheke von ICA Maxi gekauft)
Nigirizushi besteht aus Reis, der zu einem eine ovale Kugel in der Hand, auf die Sie dann eine kleine Scheibe oder ein Stück einer Art Fisch, Schalentiere, Gemüse oder manchmal Fleisch legen.
Die meisten Beläge sind richtig, aber üblich sind auch eingelegt, gegrillt, gekocht, gedünstet oder vielleicht gebraten wie Tamagoyaki, auch Dashimaki genannt, eine Art Omelett, das manchmal mit Fisch gewürzt wird.
Quelle: http://sv.wikipedia.org/wiki/Sushi
Makisushi hat Gurke, Avocado, Krabbenstäbchen und Frischkäse
Neu von Blue Dragon sind ihre Snacks.
Nori Sesam Snack: Nori ist ein Naturprodukt in Form von getrockneten Algen mit einem hohen Gehalt an Proteinen, Omega 3, Vitamin C und B12, Mineralstoffen sowie einem geringen Kaloriengehalt.
Die Nori-Snacks von Blue Dragon sind so verzehrfertig, wie sie sind. Perfekt für die Schreibtischschublade bei der Arbeit oder als leckerer Snack. Sie können auch zerbröckelt oder in Scheiben geschnitten werden, um Salate und Suppen besonders zäh zu machen und Geschmack. Mit einem Geschmack von knusprigem Sesam. Enthält 4,5 g. Preis ca.
16 SEK.
Nori Spicy Snack: Aromatisiert mit Kimchi, einer würzigen koreanischen Beilage aus fermentiertem Kohl. Enthält 4,5 g. Preis ca. 16 SEK.
Millans Kommentar: Nun, diese Snacks kamen bei mir nicht wirklich gut an. Schmeckt natürlich nach Algen, was mir nichts ausmacht. Aber mich hinzusetzen und diese als Snacks zu essen, werde ich wahrscheinlich nie tun.
Wettkampfzeit
Möchtest du auch zu Hause Sushi machen?
Alles, was Sie tun müssen, um die Chance zu haben, ein Sushi-Kit von Blue Dragon zu gewinnen, ist, die untenstehende Frage in einem Kommentar zu diesem Beitrag zu beantworten. Spätestens am 14.9. um 20.00 Uhr möchten wir Ihre Antwort. Danach wird ein Vertreter von Blue Dragon und Salt & Pepper die Gewinner ernennen, die per E-Mail kontaktiert werden. Wenn Sie innerhalb einer Woche nicht auf die E-Mail geantwortet haben, werden wir Ernennen Sie neue Gewinner.
Die Gewinner werden hier im Blog vorgestellt.
1. Welche Füllung beabsichtigen Sie, in Ihre Maki (Rolle) zu geben, wenn Sie gewinnen?
Erster Preis: Ein ganzes Set mit Sushi-Produkten von Blue Dragon. Bambusmatte, Seegrasblätter, Sushi-Reis zum Kochen in der Tüte, Premium-Wasabi, japanischer Reisessig, japanisches Soja, in Scheiben geschnittener Ingwer und je eine Packung Nori-Chips, Nori Sesam Snack und Nori Spicy Snack.
Dazu noch zwei Schalen aus der schwedischen Grace Kollektion von Rörstrand.
Zweiter Preis: Je eine Packung Nori-Chips. Nori Sesam Snack und Nori Spicy Snack.