Rezepte für heilende lebensmittel
Rezepte für die Autoimmundiät (AIP)
Hier bei Swedish Paleo finden Sie die weltweit größte Rezeptdatenbank mit weiteren leckeren Rezepten für die Autoimmundiät (AIP). Sie können alles wählen, von Desserts, Brot, Getränken und Eis bis hin zu Eintöpfen, Suppen, Salaten, Pizzen und Gratins!
Wenn Sie einen Vorgeschmack darauf bekommen möchten, was Sie kochen können, gibt es hier auf der Website kostenlose Rezepte, aber die überwiegende Mehrheit finden Sie in unserem Mitgliederclub.
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Warum wir die Autoimmundiät empfehlen
Wenn Sie das Essen in der Autoimmunküche essen, schließen Sie Lebensmittel aus, die in irgendeiner Weise den Darm reizen oder Leckagen verursachen und Autoimmunprozesse im Körper auslösen können.
Stattdessen fügen Sie zusätzliche Nahrhafte Lebensmittel, die alle Mikronährstoffe (Mineralien und Vitamine) sowie Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Proteine und Fette) enthalten, die Sie benötigen, um den Körper zu heilen und so die Symptome von Autoimmunerkrankungen, Allergien, chronischen Entzündungen und Magenproblemen wie IBS loszuwerden.
Wenn Sie die heilende Diät essen, schärfen Sie auch Ihr Immunsystem, damit Sie für die Zukunft stark sind.
Nachfolgend finden Sie Listen mit dem, was Sie beim Essen nach der AIP-Diät aufnehmen und was Sie ausschließen sollten.
Wenn Sie unseren wöchentlichen Menüs folgen und/oder Kickstart (der Teil unseres Mitgliedsclubs ist), müssen Sie nicht auf die Listen schauen, aber es kann eine gute Hilfe sein wenn Sie auf eigene Faust vorankommen möchten.
Was Sie zu sich nehmen
Hier ist eine grobe Liste dessen, was Sie im Wesentlichen zu sich nehmen, wenn Sie laut AIP essen:
- Gemüse Kohl, Brokkoli, Blumenkohl, Spargel, Zucchini, Kürbisse etc .
- Wurzelgemüse Karotten, Süßkartoffeln, Pastinaken, Rüben, Knollensellerie, Rote Beete etc (außer normale Kartoffeln)
- Zwiebeln alle Arten von Zwiebeln und Knoblauch
- Salat und Blattgemüse Spinat, Grünkohl, Rucola, Mangold, Römersalat, Brennnesseln, Chinakohl, Gämsensalat, Eisbergsalat etc .
- Beeren alle. Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren, Moltebeeren, Maulbeeren, Sanddorn usw.
(nicht Goji-Beeren und Physalis)
- Früchte alle.
Birnen, Äpfel, Pflaumen, Kirschen, Erdbeeren, Bananen, Mangos, Orangen, Zitronen, Melonen, Grapefruits, Trauben, Kiwis, Clementinen, Ananas, etc.
- Pilze alle essbaren Pilze.
- Kräuter und Gewürze. Petersilie, Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin, Safran, Koriander, Kurkuma, Ingwer, Estragon, Dill, Zimt, Nelken usw. (kein Pfeffer)
- Fisch, Algen und Schalentiere
- Wild, Lamm, Rind und Innereien ,
- Vögel
,
- Öle und Fette.
Kokosöl, Avocadoöl, Schmalz, Olivenöl
- Zum Backen. Maniokmehl, Bananenmehl, Kokosmehl, Süßkartoffelmehl, gemahlenes Mandelmehl, Kochbanane, Vanille und Johannisbrot
- Getränk: Kokosmilch, Kokoswasser, Wasserkefir, Tee, Kombucha, Knochenbrühe
- Anderes: Kollagenpulver, Geltainpulver
Hier finden Sie eine detailliertere Liste dessen, was Sie in AIP
aufnehmen können
Was Sie ausschließen/eliminieren sollten
Weil dies eine Eliminationsdiät ist Also schließt man viel aus bzw.
eminiert. Wir gehen näher darauf ein, warum diese speziellen Lebensmittel im Mitgliederclub eliminiert werden.
Hier ist eine grobe Liste dessen, was Sie beim Verzehr nach AIP im Wesentlichen ausschließen:
- Getreide und getreideähnliche Pflanzen (Buchweizen, Quinoa, Mais, Weizen, Gerste, Hafer, Roggen, Faser, Leinsamen, Chiasamen)
- Zucker
- Milchprodukte (Milch, Joghurt, Käse, Quark, Sauerrahm, etc)
- Eier
- Nüsse und Samen
- Hülsenfrüchte (Bohnen, Linsen, etc)
- Omega-reiche Pflanzenöle (Sonnenblumenöl, Sesamöl, Erdnussöl, Leinsamenöl und Rapsöl)
- Kartoffelpflanzen (Paprika, Tomate, Chili, Kartoffeln, Auberginen, Physalis, Gojibeeren)
- Kaffee, Kakao und Alkohol
Hier finden Sie eine detailliertere Liste dessen, was Sie im Rahmen von AIP
ausschließen
Beispiele für Autoimmunerkrankungen sind:
- Rheuma ,
- rheumatoide Arthritis ,
- Zöliakie ,
- Hypothyreose
- , Kropf,
- Hashimoto-Colitis
- ulcerosa ,
- Morbus
- Crohn Typ 1, Diabetes ,
- Psoriasis ,
- Multiple Sklerose (MS),
- Fibromyalgie,
- SLE,
- Alopezie
- , Spondylitis ankylosans,
- Dermatomyositis Sjögren-Syndrom
- Syndrom
- Glomerulonephritis
- Basedowes
- Guillain-Barres-Syndrom
- Myasthenia gravis
- Myokarditis
- perniziöse Anämie
- Polyarteriitis nodosa
- Polymyositis
- primäre biliäre Zirrhose
- Sklerodermie
- Thyreoiditis
- Uveitis
- Vitiligo
- Granulomatose Polyangiitis (Wegener)
- Autoimmunhepatitis
Erfahren Sie mehr über Autoimmundiät
Wenn Sie mehr über die Autoimmundiät (Autoimmunprotokoll, AIP) erfahren möchten, haben wir hier einen hervorragenden Leitfaden:
Autoimmundiät (AIP) alles, was Sie wissen
müssen
Willkommen!
Cecilia Nilsson, lic.
iur. Ernährungsberaterin und US-zertifizierter AIP-Coach für entzündungshemmende und Autoimmundiät, AIP.