Übungsnahrung hühnchen rezept

Haben Sie nach getaner Arbeit nie Zeit, etwas anderes zu tun als zu kochen? Müde von den immer gleichen langweiligen Brotdosen? Du kannst dich beruhigt zurücklehnen, ich hab dich.

In diesem Beitrag bekommst du 7 einfache, aber gesunde Mahlzeiten, die sich perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten eignen.

Was ist Meal Prepping?

Meal Prepping bedeutet einfach, Brotdosen vorzubereiten, die Sie im Kühlschrank aufbewahren.

Es ist eine gängige Methode für diejenigen, die keine Zeit haben, täglich zu kochen, einen Diätplan zu machen oder einfach nur den Alltag erleichtern möchten.

Mit Meal Prepping können Sie das Essen der ganzen Woche auf einmal zubereiten und kochen. Einfacher geht es nicht.

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Warum sollten Sie Meal Prep machen?

Meal Prepping kann für diejenigen hilfreich sein, die versuchen, Gewicht zu verlieren.

Mit vorgefertigten Lunchboxen haben Sie die volle Kontrolle über Ihre Nahrungsaufnahme sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen. Es ist nicht nur bequem, eine Fertige Lunchbox aus dem Kühlschrank, hält Sie auch vom Naschen ab und Sie haben die volle Kontrolle darüber, was Sie während des Mittag- und Abendessens essen.

Darüber hinaus ist es weniger wahrscheinlich, dass Sie in der Stadt ein Mittagessen kaufen, was Ihnen wahrscheinlich sowohl Kalorien als auch Geld spart.

Es ist auch sehr zeiteffizient.

Anstatt mehrmals in der Woche zu stehen und zu kochen und den Abwasch zu machen, löst man es an ein und demselben Abend.

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Meal Prepping ist, gelinde gesagt, effektiv!

7 Rezepte, die das Level deiner Lunchbox anheben

Im Folgenden findest du 7 meiner Lieblingsrezepte, die ich verwende, wenn ich hier zu Hause Mahlzeiten zubereite.

Sie sind beide einfach und halten sich im Kühlschrank einige Tage. Genießen!

Hühnchen mit Reis und Brokkoli

Dieser einfache, aber ach so unterschätzte Favorit ist perfekt für deine Lunchbox. Das untenstehende Rezept reicht für vier Portionen.

Zutaten:

• 5 Tassen Wasser
• 2,5 Tassen Jasminreis
• 3/4 Teelöffel Salz
• 4 mittelgroße Hähnchenbrust ohne Knochen
• 1 Teelöffel Honig
• 1/2 Teelöffel Paprikapulver
• 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 5 Tassen Brokkoliwasser
• zum Dämpfen

Gehen Sie wie folgt vor:

1. Reis kochen: Das Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.

   Den Reis unterrühren; Den Topf abdecken und die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren. 15 Minuten köcheln lassen, bis das gesamte Wasser aufgesogen ist.

2. So kochen Sie das Huhn: Reiben Sie das Huhn mit Honig, Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer ein. 1-2 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne oder Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
3. Das Hähnchen in die Pfanne geben und 5-6 Minuten auf einer Seite anbraten.

   Die Hähnchenbrust mit einer Gabel wenden und die andere Seite darin anbraten. 5-6 Minuten. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Hähnchenbrust mindestens 5 Minuten in der Pfanne ruhen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden.

4. Den Brokkoli auf dem Herd kochen: Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Brokkoliröschen in den Topf geben und eine Minute kochen lassen. Vom Herd nehmen.
5. Das Hähnchen in Scheiben oder mundgerechte Stücke schneiden.

   Den Reis gleichmäßig auf die vier Brotdosen verteilen. Den Reis mit Hähnchenscheiben und Brokkoliröschen belegen.
   
   Abdecken und bis zu 4 Tage in den Kühlschrank stellen. Es ist in Ordnung, die Speisen in der Mikrowelle 2 Minuten lang auf hoher Stufe zu erhitzen.

Chili-Limetten-Hühnchen mit Reis

Dieses Hühnchengericht hat ein wenig Schärfe und Schärfe. Perfekt für alle, die das alltägliche Hähnchengewürz satt haben.

Das untenstehende Rezept reicht für vier Brotdosen.

Zutaten:

• 4 mittelgroße Hähnchenbrustfilets ohne Knochen,
• 5 Tassen in Scheiben geschnittene Paprika, optional
• 2,5 Tassen ungekocht Jasminreis

Für die Hühnermarinade:

• 2 Esslöffel frischer Limettensaft oder Saft von 1 Limette
• 2 Teelöffel Limettenschale oder -schale von 1 Limette
• 2-3 Knoblauchzehen, gehackt oder zerdrückt
• 0,5 dl Koriander
• 4 Esslöffel Öl, optional
• 1 Esslöffel Honig
• 2 Teelöffel Chilipulver
• 1/2 Teelöffel Kreuzkümmelpulver, optional
• 1
• Teelöffel Salz?

  Teelöffel schwarzer Pfeffer

Gehen Sie folgendermaßen vor:

1. Um das Huhn zu kochen: Alle Zutaten für die Marinade in einer großen Schüssel verrühren. Das Hähnchen dazugeben und mixen, bis es vollständig bedeckt ist. Grill oder Pfanne auf mittlere bis hohe Temperatur erhitzen; Mit etwas Öl einschmieren.
2. Das Hähnchen in die Pfanne geben und den Rest der Marinade wegwerfen.

   Grillen Sie das Hähnchen 5-8 Minuten auf jeder Seite oder bis es gar ist. Das Hähnchen 5 Minuten kühl stellen, dann in Scheiben schneiden.

3. Wenn Sie das Huhn aus der Pfanne nehmen, legen Sie es sofort in die in Scheiben geschnittene Paprikaschoten. 3-4 Minuten braten oder bis sie eine schöne Bratfläche haben.
4. Das Hähnchen und die Paprika auf die vier Brotdosen verteilen und den Reis gleichmäßig verteilen.

   Bis zu vier Tage in den Kühlschrank stellen.

Griechisches Hühnchen mit Gemüse und Tzatziki

Lieben Sie auch Tzatziki? Wenn ja, wird dies Ihr nächster Favorit beim Mittagessen sein, versprochen! Köstlich gekochtes Hühnchen zusammen mit Gemüse und cremiger Soße. Lecker!

Das Rezept reicht für vier

Portionen Zutaten:

Für das Huhn und Gemüse

• 4 mittelgroße Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
• 2 Tassen Paprika, in Quadrate oder Scheiben geschnitten
• 1 mittelgroße rote Zwiebel, in Quadrate oder Scheiben geschnitten
• 5 Tassen Zucchini und Brokkoli
• 4 Knoblauchzehen
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano
• 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum oder Thymian
• 1 TL Salz
• 1/2 TL schwarzer Pfeffer
• 2,5 dl ungekochter brauner Reis
• 2 Pitas

Für Tzatziki

• 2,5 dl fettarmer Naturjoghurt
• 0,5 dl Gurke, gerieben oder fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt oder zerdrückt
• 2 EL frischer Zitronensaft
• 1 EL natives Olivenöl extra
• 1 EL gehackter frischer Dill oder Basilikum
• 1/2 TL Salz
• 1 TL gemahlener Pfeffer

Gehen Sie wie folgt vor:

1. Zum Garen von Hähnchen und Gemüse: Den Backofen auf 230 Grad vorheizen.

   Das Hähnchen und das Gemüse auf ein großes Backblech legen.

2. In einer kleinen Schüssel alle Zutaten für die Marinade vermengen. Dann die Mischung auf das Hähnchen und das Gemüse streichen. 15-20 Minuten backen oder bis das Gemüse eine Bratfläche hat und das Hähnchen weich ist.
3. Für Tzatziki: Alle Zutaten für Tzatziki in einer kleinen Schüssel verquirlen. Teilen Sie die Mischung in vier separate Behälter auf mit Deckel.

   Du kannst die Mischung auch in einer großen Schüssel mit Plastik im Kühlschrank aufbewahren.

4. Die Hähnchen-Gemüse-Mischung auf 4 Brotdosen verteilen und den Reis gleichmäßig verteilen. Lege 4 Scheiben Fladenbrot in jede Brotdose. Kann 4-5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
   
   Zum Aufwärmen das Fladenbrot herausnehmen und Hähnchen und Gemüse 2-3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Kaltes Tzatziki übergießen und genießen!

Teriyaki Huhn mit Brokkoli

Diese Lunchbox ist für diejenigen geeignet, die Teriyaki lieben!

Das untenstehende Rezept reicht für vier Portionen.

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen,
• Salz und Pfeffer
,
• 1 Esslöffel Öl nach Wahl
,
• 2 Tassen Brokkoliröschen,
• 1 in Streifen geschnittene Paprika
,
• Sesamkörner zum Garnieren, optional
• 2,5 Tassen ungekochter brauner Reis

Für die Teriyaki-Sauce:

• 0,5 dl helle Sojasauce oder 2 Esslöffel dunkle Sojasauce
,
• 2 Esslöffel Honig
,
• 2 Esslöffel Reisessig
• 1 EL Speisestärke
• 1 Knoblauchzehe geschält und fein gehackt
• 1/2 TL Sesamöl nach Wahl
• 1/4 TL gemahlener Ingwer

optional Gehen Sie wie folgt vor:

1. Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

   Das Hähnchen dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 2-3 Minuten braten, bis es nicht mehr rosa ist.

2. Alle Zutaten für die Teriyaki-Sauce in einer kleinen Schüssel vermischen.
3. Die Teriyaki-Sauce zum Hähnchen geben und 4-5 Minuten braten oder bis die Sauce dickflüssig ist. Hähnchen vom Herd nehmen.
4. Brokkoliröschen und Paprika in dieselbe Pfanne geben. 2-3 Minuten anbraten oder bis die Paprika etwas weich geworden sind.
5. Das Hähnchen und den Brokkoli auf 4 Brotdosen aufteilen.

   1 dl braunen Reis in jeden Behälter geben. Mit Sesam (optional) bestreuen und abdecken. Kann bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Gehackter Hähnchensalat

Liebst du einen saftigen Salat genauso wie ich Gor? Wenn ja, habe ich ein perfektes Rezept für dich! Reicht für vier Portionen.

Zutaten:

Für Hühnchen:

• ? TL Zwiebelpulver
• ?

  TL Knoblauchpulver

• ?
  

  TL Chilipulver

• ? TL gemahlener Kreuzkümmel
• ? TL
Salz
• ? TL rote Paprikaflocken
• 1 EL Olivenöl
• 2 große Hähnchenbrustfilets

Fürden Salat

• Römersalat in mundgerechte Stücke gehackt
• 1 dl Kirschtomaten
• halbiert 1 dl gehackte rote Zwiebel
• ? rote Paprika gehackt
• 1 dl Maiskörner abgetropft und abgespült
• 1 Dose schwarze Bohnen abgetropft und abgespült

Gewusst wie:

1. Den Backofen auf 230 Grad vorheizen.
2. Alle Gewürze in einer kleinen Schüssel vermischen.
3. Die Hähnchenbrust in eine kleine Auflaufform geben und mit Olivenöl beträufeln.

   Mit der Gewürzmischung bestreuen, das Hähnchen umdrehen und bestreuen über die andere Seite, bis sie bedeckt ist.

4. Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen, wenden und weitere 10-15 Minuten backen, bis das Hähnchen gar ist.
5. Mindestens 10 Minuten ruhen lassen, bevor Sie sie in Würfel schneiden.
6. Alle Salatzutaten auf vier Brotdosen verteilen. Mit Hähnchen belegen.
   
   Kann bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Mit Fajita gewürztes Hühnchen mit Koriander, Limette und Quinoa

Diese schmackhafte Mischung wird Ihre Geschmacksknospen auf die Probe stellen.

Das untenstehende Rezept reicht für vier Portionen.

Zutaten:

Für Fajita-Gewürze:

• 1 Esslöffel Chilipulver
• ? Teelöffel Cayennepfeffer
• 1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver
• 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Teelöffel Salz

Für Quinoa:

• 2,5 dl Quinoa
• ? Teelöffel Salz
• 0,5 dl Koriander
• 2 Teelöffel Limettensaft

Für das Huhn und Paprika:

• 2 EL Olivenöl
• 1 TL gehackter Knoblauch
• 1 EL Limettensaft
• 6 Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut (in dünne Streifen geschnitten)
• ?2 TL Salz
• 2 rote Paprikaschoten entkernt und in Scheiben
geschnitten
• 2 gelbe Paprikaschoten entkernt und in Scheiben geschnitten
• 1 grüne Paprika entkernt und in Scheiben
geschnitten
• 1 geschnittene Zwiebel

Gewusst wie:

1. Für das Fajita-Gewürz: Chilipulver, Cayennepfeffer, Kreuzkümmelpulver, gemahlener Pfeffer und Salz in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen.
2. Beginnen Sie damit, die Hälfte des Fajita-Gewürzes, gehackten Knoblauch, Limettensaft und einen Teelöffel Salz zum Huhn zu geben.

   10 Minuten beiseite stellen.

3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen dazugeben und 10-12 Minuten braten, bis das Hähnchen gar aussieht und die Außenseite etwas knusprig ist.
4. Das Hähnchen auf einen Teller geben und die Zwiebel und die Paprika in die Pfanne geben. Das restliche Fajita-Gewürz dazugeben und darin anbraten 3-4 Minuten bei starker Hitze.
5. Für die Koriander-Limetten-Quinoa: Quinoa, zwei Tassen Wasser und einen Teelöffel Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

   15-20 Minuten köcheln lassen und kochen, bis die Quinoa gar und weich und luftig ist. Sobald die Quinoa gar ist, den Limettensaft und den Koriander dazugeben und verrühren.

6. Teile die Quinoa gleichmäßig auf deine vier Brotdosen auf. Das Hähnchen und die Paprika darauf verteilen. Lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie die Deckel aufsetzen und in den Kühlschrank stellen.
   
   Zum Servieren den Deckel der Behälter abnehmen und in der Mikrowelle erhitzen.

   Mit deinen Lieblings-Toppings belegen und genießen! Kann bis zu vier Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Gebratenes Hähnchen mit Gemüse

Schnelles und einfaches Essen, perfekt für die Lunchbox!

Zutaten:

• 2 mittelgroße Hähnchenbrust
• 2,5 Tassen Brokkoliröschen, gefroren oder frisch
• 1 kleine rote Zwiebel gehackt
• 1 Tasse Traube oder Pflaumentomaten
• 1 gehackte Zuccini
• 2 gehackte Knoblauchzehen
• 1 Esslöffel italienische Gewürze
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer optional
• 1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken optional
• 1/2 Teelöffel
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 2,5 Tassen ungekochter Jasminreis

Gehen Sie folgendermaßen vor:

1. Heizen Sie den Backofen auf 230 Grad vor.

   Ein Backblech mit Alufolie auslegen und beiseite stellen.

2. Das Hähnchen und das Gemüse in eine Auflaufform geben. Alle Gewürze und den Knoblauch gleichmäßig über das Hähnchen und das Gemüse streuen. Mit Olivenöl beträufeln.
3. 15-20 Minuten backen oder bis das Gemüse eine Bratfläche hat und das Hähnchen weich ist.
4. Verteile den Reis in deinen Lunchboxen. Dann das Hähnchen und das Gemüse gleichmäßig auf dem Reis verteilen.

   Zugedeckt bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder bis zu 2 Monate einfrieren.