Warum gemeinsames kochen wichtig ist
Gemeinsam Abendessen kochen
Die Familie zum gemeinsamen Abendessen zu versammeln, kann sowohl Spaß machen als auch lehrreich sein. Wenn die Kinder auch in das Kochen des Essens einbezogen werden, ist es wahrscheinlicher, dass das Endprodukt, d.h. das Abendessen selbst, mehr geschätzt wird, wenn es Zeit zum Essen ist. Die Kinder haben auch die Möglichkeit, ein wenig mehr darüber zu erfahren, wie das Kochen funktioniert: unter anderem den Ablauf, die Küche und die Utensilien.
Es soll Spaß machen, gemeinsam zu kochen.
Daher kann es eine gute Idee sein, die Arbeitsfläche vorzubereiten und einige Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Nehmen Sie an unseren Top-Tipps teil, um das Erlebnis für Sie und Ihre Kinder so lehrreich, stressfrei und sicher wie möglich zu gestalten.
Unsere Top-Tipps zum Kochen mit Kindern
Kochen mit Kindern kann für viele nach einer leicht stressigen Erfahrung klingen. Aber mit den richtigen Bedingungen wird es stattdessen etwas Lustiges sein, das zu den Kindern führt Verstehen Sie die Küche besser und schätzen Sie die Zeit und Mühe, die es braucht, bis das Essen auf dem Tisch landet.
Dadurch, dass die Kinder mitkochen dürfen, steigt auch die Wahrscheinlichkeit, dass sie dann auch das gekochte Essen essen wollen.
Nehmen Sie an unseren Top-Tipps zum Kochen mit Kindern teil, um eine reibungslose gemeinsame Kochzeit zu verbringen. Holen Sie sich Tipps, wie Sie dabei vorgehen und worauf es bei der Einladung der Kinder zum Kochen ankommt.
- Entscheiden Sie sich in erster Linie für stressfreie Tage.
Das gemeinsame Kochen des Abendessens an geschäftigen Tagen verursacht leicht unnötigen Stress. Wochenenden, Ferien oder Ferien sind am Anfang vorzuziehen, wenn Sie und die Kinder nicht daran gewöhnt sind, dass sich alle gegenseitig helfen. Es kann auch eine gute Idee sein, ein etwas einfacheres Abendessen zusammenzustellen, um die Anzahl der Schritte zu reduzieren.
- Lege Regeln in der Küche fest.
In der Küche finden wir viele Gegenstände, die heiß oder scharf sind, und es ist wichtig, die Sicherheit immer an erste Stelle zu setzen. Einleuchten mit den Aufgaben der Kinder und sagen Sie ihnen ständig, was Sie tun, dass der Herd und der Ofen heiß sind, dass das Messer scharf ist und dass es gut ist, ein wenig besonders vorsichtig zu sein, wenn Sie in der Küche sind.
- Mise en place alles an seinen Platz.
Um das Kochen mit sehr kleinen Kindern zu vereinfachen, kann es einfacher sein, alle Zutaten zu schneiden und in separaten Schüsseln zuzubereiten, bevor das Kind die Küche betritt. Etwas ältere Kinder sind herzlich eingeladen, mitzumachen und unter Aufsicht Gemüse und Co. zu schneiden.
- Ein lustiges Outfit kann die Kinder mehr beschäftigen. Etwas so Einfaches wie eine Kochmütze kann dazu führen, dass sie sich groß und selbstbewusst fühlen.
- Bieten Sie eine Probe an.
Lassen Sie die Kinder die Zutaten riechen und schmecken, die für das Abendessen verwendet werden. Es kann alles sein, von einem Stück Käse bis hin zu einer kleinen Karotte.
Lassen Sie die Kinder in der Küche mithelfen
Es ist vielleicht nicht ganz offensichtlich, welche Küchenhilfe die Kinder als Fühlt sich eigentlich sicher und geborgen an. Auf alles, was mit Messern und heißen Bratpfannen zu tun hat, verzichten wir lieber, zumindest bei den Allerkleinsten.
Kleinere Kinder können zum Beispiel dabei helfen, Zutaten in Schüsseln und Schüsseln zu gießen.
Das, was gemischt oder gerührt werden muss, finden sie meist auch lustig, wenn man dabei hilft. Bitten Sie sie, Obst oder Gemüse zu zählen, erklären Sie die Bilder im Rezept, nehmen Sie verschiedene Zutaten auf. Es gibt vieles, womit die Kinder mithelfen können, was am Ende auch für sie lehrreich ist.
Oft wollen die Kinder das Gleiche tun wie wir, und wenn wir gemeinsam kochen, gibt es mehrere Gelegenheiten, bei denen wir das tatsächlich ausnutzen können.
Wenn ein Teig geknetet werden soll, können sie ein kleines Stück des Teiges selbst kneten. Das Gleiche gilt für das Umrühren, wo sie eine kleinere Schüssel mit einigen der Zutaten zum Mischen bekommen können, wenn sie nicht ganz passen, rühren sie in der großen Schüssel um.
Wichtig zu denken Die
Küche ist einer der Orte im Haus, an denen wir am vorsichtigsten sein sollten, und das gilt besonders für Kinder in der Nähe.
Um das gemeinsame Kochen zu Hause mit den Kindern so reibungslos und sicher wie möglich zu gestalten, haben wir einige Punkte aufgelistet, die es wert sein können, vor dem Start im Hinterkopf behalten zu werden. Das gilt auch, wenn Sie mit Kindern backen.
- Gute Hygiene. Bringen Sie den Kindern bei, dass es wichtig ist, sich die Hände zu waschen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen, und wiederholen Sie dies vorzugsweise nach bestimmten Momenten, in denen die Hände mit den Lebensmitteln in Berührung gekommen sind.
- Wenn Sie einen Hocker haben, neben dem Ihr Kind stehen und von dem aus es helfen kann, stellen Sie sicher, dass er an einem sicheren Ort aufgestellt wird, der nicht zu nah am Herd, Ofen oder Messern ist.
- Stellen Sie sicher, dass sie eine Kochmütze oder Haare hochgesteckt haben, und vorzugsweise ein kurzärmeliges Hemd, damit es nicht im Weg ist.
- Wenn etwas verschüttet wird, helfen Sie, es sofort aufzuwischen.
- Stellen Sie sicher, dass Sie Geduld.
Wie bereits erwähnt, wählen Sie einen Tag, an dem Sie viel Zeit zum Kochen haben, da Stress das Unfallrisiko erhöhen oder die Wahrscheinlichkeit verringern kann, dass die Kinder beim nächsten Mal mitmachen wollen.
Einfaches Essen zum gemeinsamen Kochen
Kinder haben in der Regel nicht sehr viel Geduld. Es ist daher gut, mit einfachen, kindgerechten Rezepten zu beginnen. Es wird auch einfacher für Sie, wenn das Rezept nicht zu viele Schritte enthält.
Unter den Rezepten von Lidl können Sie ganz einfach nach Schwierigkeitsgrad sortieren, um etwas Passendes für ein Abendessen mit der Familie zu finden. Nachfolgend finden Sie auch ein paar Gerichte, die sich unserer Meinung nach hervorragend zum Kochen mit Kindern eignen.