Kochen im zelt

Wenn wir campen, haben wir meist keine Möglichkeit, das Essen zu kühlen. Das bedeutet, dass wir Lebensmittel transportieren müssen, die gut ohne Kühlschrank auskommen.

Einige frische Produkte können es am nächsten Tag zum Frühstück schaffen. Aber wenn es heiß ist oder wenn wir mehrere Tage unterwegs sind, brauchen wir Lebensmittel, die ohne Kühlung lange halten.

Lebensmittel, die ohne Kühlschrank gut auskommen, sind Konserven, gefriergetrocknete Lebensmittel, Obst, Energieriegel, Nüsse und Haferflocken.

Andere Lebensmittel, die gut ohne Kälte auskommen, sind Nudeln, Reis, Couscous, Nudeln und Linsen.

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Frühstück ohne Kühlschrank

Das Frühstück ist nach Meinung vieler die beste Mahlzeit des ganzen Tages. Aber was isst man eigentlich zum Frühstück, wenn man campt und keinen Zugang zu einem Kühlschrank hat.

Viele Frühstücksartikel müssen, wie wir wissen, kühl gehalten werden.

Wenn Sie Sandwiches mit Toppings essen möchten, müssen diese Zimmertemperatur haben. Am einfachsten ist es, um zu überprüfen, welche Beläge im Supermarkt nicht gekühlt werden. Einige Tipps zu Aufschnitt, der ohne Kühlschrank auskommt, sind Weichkäse, Molkenbutter, Makrele in Tomatensauce, Salamiwurst und anderer luftgetrockneter Schinken.

Leider gibt es keine Butter, die komplett ohne Kühlschrank auskommt, aber damit sie einen Tag ohne Kühlschrank auskommt, ist es gut, Butter zu verwenden, die viel Salz enthält, oder man salzt die Butter.

Salz ist ein Konservierungsmittel.

Im Folgenden geben wir Tipps zu verschiedenen Frühstücken, die Sie beim Campen essen können, die keinen Kühlschrank benötigen und die länger halten können.

Tipps für ein gutes Frühstück im Zelt oder auf dem Campingplatz

• Haferflocken: Alles, was Sie brauchen, sind Haferflocken und Wasser.

  Als Topping kannst du geschnittene Äpfel, getrocknete Beeren (Rosinen, Preiselbeeren, Pflaumen), Kokosraspeln, Nüsse und Honig. Du kannst auch einige Chiasamen untermischen, wenn du den Brei kochst, um zusätzliche Energie zu erhalten.

• Knäckebrot mit Makrele: Es ist sowohl lecker als auch sättigend, und Sie brauchen keine Butter darauf. Passt auch gut zu weichem Brot.

• Sandwich mit Salamiwurst: Nehmen Sie ein weiches Brot oder hartes Knäckebrot und legen Sie es auf Salamiwurst oder anderen luftgetrockneten Schinken.

• Heidelbeersuppe/Hagebuttensuppe: Sowohl Heidelbeer- als auch Hagebuttensuppe sind als Pulver erhältlich und das einzige, was du hinzufügen musst, ist Wasser.

  Es macht gut satt und lässt sich gut zu einem Sandwich essen.

Wenn du Milch für das Porridge möchtest, kannst du anstelle von normaler Milch, die gekühlt werden kann, Milchpulver verwenden. Du mischst das Pulver in Wasser. Die Maße sind auf der Verpackung angegeben. Hinweis! Milchpulver, das einen vollmundigen Geschmack verleiht, ist Nestlé Nido.

Weitere Tipps zum Frühstück? Lesen Sie unseren Beitrag mit Tipps zum Frühstück, wenn Sie Taltar!

Mittagessen ohne frische Produkte

Normalerweise möchte man beim Camping und Campen ein Mittagessen, das schnell zubereitet ist.

Am einfachsten ist es, Lebensmittel zuzubereiten, bei denen Sie keine frischen Produkte verwenden müssen, und Lebensmittel, die ohne Kühlschrank gut haltbar sind.

Grundnahrungsmittel, die sich perfekt für ein Mittagessen eignen, das sowohl schnell als auch einfach zuzubereiten ist, sind Kartoffelpüree, Nudeln, Nudeln und Bulgur.

Hinzu kommen verschiedene Zubehörteile, auf die wir im Folgenden eingehen werden.

Am besten ist es, sich an so wenige Punkte wie möglich zu halten und die Dinge nicht zu verkomplizieren.

Weiterlesen: Kochen im Zelt Tipps

für ein gutes Mittagessen im Zelt oder auf dem

• Campingplatz Pulverbrei mit Wild Chips: Sie müssen nur Wasser zu dem Kartoffelpüree hinzufügen und zum Kochen bringen. Um das Püree aufzupeppen, kannst du eine Brühe hinzufügen.

  Wenn der Brei fertig ist, mit Wild Chips bestreuen, die aus geräuchertem und getrocknetem Fleisch von Hirschen, Elchen und sauber.

• Pasta mit Pesto: Ein einfaches und schnelles Mittagessen beim Camping ist das Kochen von Nudeln. Pesto anklicken und anrühren. Wenn du das Gericht etwas aufpeppen möchtest, kannst du etwas Parmesan in Scheiben schneiden oder darüber reiben. Parmesan kommt ohne Kühlung aus, wenn er ungeöffnet ist, also nutzen Sie die Gelegenheit, ihn nach dem Öffnen des Käses zu essen.

• Bulgur mit getrocknetem Gemüse und Bierwurst: Bulgur mit getrocknetem Gemüse und Brühe zum Kochen bringen, um ihm den Geschmack zu verleihen.

  Bierwurst in Scheiben schneiden und untermischen, zum Schluss aufkochen lassen.

• Nudeln: Sowohl lecker als auch einfach zuzubereiten. Alles, was Sie brauchen, ist, Wasser zu kochen, die Nudelpackung abzulegen und die dazu gehörenden Gewürze hinzuzufügen. Wenn du schmackhaftere Nudeln möchtest, ist ein Tipp, Nudeln in asiatischen Geschäften statt in einem normalen Lebensmittelgeschäft zu kaufen.

• Gefriergetrocknete Lebensmittel: Die schnellste und einfachste Art, beim Camping zu Mittag zu essen gefriergetrocknete Lebensmittel.

  Sie müssen nur Wasser hinzufügen und sie ein paar Minuten ruhen lassen, und schon ist sie verzehrfertig. Außerdem müssen Sie den Abwasch nicht machen. Mehr dazu erfahren Sie in unserem Artikel über gefriergetrocknete Lebensmittel.

Abendessen beim Campen

Egal, ob Sie auf einem Campingplatz campen oder frei in der Natur campen, das Abendessen ist in der Regel etwas, für das Sie etwas mehr Zeit aufwenden und genießen möchten, bevor Sie ins Bett gehen.

Gemüse kann eine Weile ohne Kühlschrank auskommen und ist etwas, das ein Gericht aufpeppen kann.

Knoblauch und Gewürze wie Salz, Chili, Brühe und Zwiebelpulver eignen sich ebenfalls gut für die zusätzliche Würze Ihrer Lebensmittel beim Camping und Camping.

Hier sind einige Rezepte für Campingnahrung.

Tipps für ein gutes Abendessen im Zelt oder auf dem

• Pasta mit Gemüse und Bierwurst: Paprika, Zwiebeln, Knoblauch mit Bierwurst anbraten, dann beiseite stellen und die Nudeln kochen.

  Wenn die Pasta fertig ist, gießt du ein Glas Pastasoße hinein (wir verwenden oft Ricotta Pecorino von ICA) und dann die Gemüsemischung mit der Bierwurst.

• Couscous mit Falafel und Ajvar: Falafelmischung mit heißem Wasser verrühren und quellen lassen. Dann koche den Couscous, der aufquellen bleibt, während du die Falafel in Öl anbrätst. Dann mit Ajvar servieren.

• Gulaschsuppe mit Brot: Eine Gulaschsuppe erhitzen und mit einem guten Brot essen.

  Es ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das auch abends gut wärmt.

• Chilibohnen mit Nacho-Chips: Ein einfaches, schnelles und sättigendes Abendessen besteht darin, eine Dose Chilibohnen zu erhitzen und dann mit Nacho-Chips zu essen.

• Gefriergetrocknetes Abendessen: Wenn du ein schnelles Abendessen möchtest, geht das auch hier Essen Sie eine Tüte gefriergetrocknetes.
  

  Sowohl im Blå Band als auch im Real Turmat gibt es unterschiedliche Gerichte. Unser Favorit ist Chili-Eintopf und Pulled Pork von Real Turmat. Sie müssen nur heißes Wasser hinzufügen und es eine Weile quellen lassen.

Leckere und einfache Desserts beim Camping

Manchmal möchte man sich nach dem Abendessen etwas Süßes gönnen. Hier sind einige einfache Rezepte für Desserts, die Sie auf dem Campingplatz zubereiten können, sowohl auf einem Campingkocher als auch über offenem Feuer.

Tipps für süße Desserts in Zelten oder auf dem Campingplatz

• Smores: Sie benötigen Kekse, Schokolade und Marshmallows.

  Marshmallows grillen, dann zusammen mit einem Stück Schokolade auf einen Keks geben, mit einem weiteren Keks abschließen, zusammendrücken, essen und genießen.

• Gegrilltes Marshmallow: Das einfachste Dessert ist es, Marshmallow einfach zu grillen.

• Gegrillte Banane mit Schokolade: Eine Banane längs aufschneiden, Ein paar Schokoladenstücke zum Schnitt geben, die Banane in eine Folienpackung geben.

  Auf einen Grillrost legen und einige Minuten grillen, damit die Schokolade schmilzt.

• Kuchen auf dem Campingkocher: Den Streuselteig aus Haferflocken, Mehl, Zucker und Butter herstellen. Auf dem Herd anbraten, bis sie zerbröckelt und gebräunt sind, beiseite stellen. Die Beeren in die Pfanne geben und mit etwas Kartoffelmehl bestreuen und zusammen aufkochen lassen.

  Abkühlen lassen, dann über die Streusel streuen. Essen Sie mit Vanillepudding.

• Gebratene Äpfel mit Vanillepudding: Den Apfel in Stücke schneiden, in Butter anbraten und mit Zimt und Zucker bestreuen. Mit Vanillepudding servieren.

• Gefriergetrocknetes Dessert: Wenn Sie nicht den Wunsch oder die Möglichkeit haben, eines der oben genannten Desserts zuzubereiten, gibt es gute Desserts, die gefriergetrocknet sind.

  Adventure Food hat eine gute Schokoladenmousse, das einzige, was Sie hinzufügen müssen, ist heißes Wasser.

Hinweis! Um Pudding herzustellen ohne Wenn du normale Milch oder frischen Pudding verwendest, der kühl sein muss, kannst du Marsanpulver mit Milchpulver verquirlen, das du mit Wasser vermischt hast.

Snacks & Snacks im

Zelt

Es ist immer eine gute Idee, verschiedene Snacks und Snacks zum Campen mitzubringen, man weiß nie, wann man ein wenig zusätzliche Energie braucht.

Wenn es kalt ist, ist es auch gut, etwas mehr Kalorien zu sich zu nehmen, bevor du im Zelt ins Bett gehst.

Es wird Ihnen helfen, sich besser warm zu halten.

Hier empfehlen wir einige verschiedene Snacks und Snacks, die man beim Campen ohne Kühlschrank zu sich nehmen sollte.

Tipps für gute Snacks

• Nüsse
• Riegel
• Popcorn
• Trockenfrüchte
• Wild Chips
• Eine Tüte Leckeres & gemischtes
• Obstkonserven

Bewahren Sie Lebensmittel beim Camping auf

Wenn Sie Lebensmittel im Freien lagern, ist es wichtig, dass Sie sie nicht direktem Sonnenlicht aussetzen, sondern einen Platz im Schatten suchen, an dem sie sich befinden ausgehungert.

Der Vorraum eines Zeltes ist ein guter Ort, um Lebensmittel zu platzieren.

Wenn Sie das Auto in der Nähe haben, können Sie das Essen im Kofferraum in einer Kühltasche verstauen.

Eine weitere Sache, die Sie beachten sollten, wenn Sie Lebensmittel im Freien lagern, ist, dass alles gut verschlossen ist. Auf diese Weise vermeidest du, von Tieren besucht zu werden, die das Futter je nach Windrichtung aus mehreren Kilometern Entfernung riechen.

Lebensmittel, die ohne Kühlschrank

lange halten

Lebensmittel, die ohne Kühlschrank lange halten, eignen sich perfekt als Campingnahrung, wenn Sie keinen Zugang zu einem Kühlschrank haben.

Trockenwaren, Konserven und gefriergetrocknete Lebensmittel sind gute Lebensmittel, die ohne Kühlung lange haltbar sind.

Denken Sie daran! Wenn du wanderst und campst, möchtest du kein schweres Essen als Konserven dabei haben. Dann entscheiden Sie sich am besten für gefriergetrocknete und trockene Ware. Es ist viel einfacher zu transportieren und nimmt weniger Platz in Ihrem Rucksack ein.

Beispiele für Lebensmittel, die in Raumtemperatur

• Gefriergetrocknete
• Nudeln
• Reis
• Couscous
• Bulgur
• Püree in Pulverform
• Nudeln
• Konserven
• Getreide wie Haferflocken
• Trockenwurst und Schinken
• Weichkäse in der Tube

Tipps für gute Konserven

Es gibt viele gute und leckere Konserven.

Wir empfehlen die Konserven, die wir mögen.

• Gulaschsuppe
• Chilibohnen
• Chili con Carne
• Makrele

Konfitüre, die Sie kalt essen

können Konserven können kalt gegessen werden, wenn Sie denken, dass es in Ordnung ist, sie kalt zu essen. Manche schmecken kalt besser als andere.

Aber natürlich ist es besser, warmes Essen zu essen, aber wenn Sie das Essen aus irgendeinem Grund nicht erhitzen können, listen wir im Folgenden einige Tipps zu Konserven auf, die Sie kalt essen können.

• Chilibohnen
• Fischbällchen
• Makrele
• Ravioli in Dosen
• Mais
• Obstkonserven (Ananas, Pfirsich und Birne)

Lebensmittel, die nicht gekocht werden müssen

Lebensmittel, die man kalt essen kann und die nicht gekocht oder erhitzt werden müssen, sind, wie bereits erwähnt, vor Konserven.

Auch wenn kaltes Essen nicht sehr gut ist, besteht keine Gefahr, es kalt zu essen.

Gefriergetrocknete Lebensmittel müssen auch nicht gekocht werden, das einzige, was Sie hinzufügen müssen, ist heißes Wasser. Bringen Sie Wasser zum Kochen oder fügen Sie heißes Wasser aus einer Thermoskanne hinzu. Gefriergetrocknete Lebensmittel eignen sich perfekt zum Mitnehmen beim Wandern und Campen, sie sind leicht und nehmen wenig Platz ein.

Eine weitere Option, die nicht gekocht werden muss, ist Knäckebrot oder weiches Brot mit Belag.