Lchf rezept kaffee

gutes Kaffeebrot zu finden, das nicht mehr als 10 Gewichtsprozent Kohlenhydrate enthalten darf, ist gar nicht so einfach, wenn man nicht weiß, wo man suchen soll. Im Handel ist es garantiert sowieso nicht zu finden. Es gibt jedoch eine große Anzahl von Begeisterten, die Rezepte für Brötchen, Kuchen und andere Backwaren entwickelt haben, die in eine Low-Carb-Ernährung passen.

Dank Mandelmehl und Zuckerersatzstoffen wie Stevia und Sukrin ist es möglich, süßes und schmackhaftes Gebäck zuzubereiten, das sich perfekt zum Servieren eignet, wenn Freunde auf einen Kaffee vorbeikommen. Im Folgenden finden Sie drei aufregende Rezepte für kohlenhydratarmen Schlammkuchen mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Charakter.

Dies

ist ein einfaches Rezept für Low-Carb-Brownies, das ursprünglich aus dem Blog anna-panna.bloggagratis.se stammt.

Da der Kuchen nur 15 Minuten gebacken werden muss, ist er sehr schnell gebacken Gora.

Zutaten:

• 100 Gramm Butter
• 3 Eier
• 1,5 dl Sukrin Zucker
• 3 dl Mandelmehl
• 3 EL Kakao
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Vanilleessenz

Anleitung:

1. Das Kind auf 200 Grad erhitzen.
2. Die Butter schmelzen und abkühlen lassen.
3. Die drei Eier zusammen mit dem Zuckerersatz verquirlen.
4. Die trockenen Zutaten zusammen mit der Vanilleessenz vermischen.
5. Die Eimasse zusammen mit der geschmolzenen Butter in die Mehlmischung einrühren und mixen, bis der Teig glatt ist.
6. Den Teig in eine gefettete und breite Kuchenform füllen.
7. Für ca.

   15 Minuten im Ofen backen.

8. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Schlagsahne servieren.

LCHF Schlammkuchen mit Kokosmehl

Dieses Rezept ist für einen etwas größeren Kuchen, der dank der Tatsache, dass er dunkle Schokolade und viel Butter enthält, einen reichhaltigeren Geschmack hat. Erstellt von Monique Forslund bei Lifezone.se.

Zutaten:

• 200 Gramm Butter
,
• 5 Eier
,
• 200 Gramm dunkle Schokolade (90%)
• 150 Gramm Mandelmehl
,
• 100 Gramm Kokosmehl
,
• 4 Esslöffel Kakao
,
• 2 Esslöffel Vanillepulver

Anleitung:

1. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen.
2. Die Schokolade und die Butter in einem Topf oder in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen.
3. Den Kakao unter die Schokoladenmasse rühren.
4. Unter Rühren das Mandelmehl, das Kokosmehl und das Vanillepulver in die Schokoladenmasse gießen.
5. Dann ein Ei nach dem anderen zum Teig geben.

   In der Zwischenzeit umrühren.

6. Den Teig in eine gefettete Pfanne geben.
7. Im Ofen ca. 25 Minuten backen.
8. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Kokosraspeln als Garnitur servieren.

Dies

ist ein fortgeschrittenes Rezept für einen kohlenhydratarmen Brownie mit Haselnüssen für alle, die etwas Besonderes machen möchten. Ursprünglich von Marja Folcke bei bakasockerfritt.blogg.se.

Zutaten für den Kuchenteig:

• 35 g Butter
• 1 Ei 5
• EL Schlagsahne
• 4,5 EL Stevia Streusel
• 0,75 dl Mandelmehl
• 2 EL Kokosmehl
• 0,75 Prisen Vanillepulver

Zutaten für die Haselnusspaste:

• 0,25 dl gemahlene Haselnüsse
• 10 g Butter bei Zimmertemperatur
• 0,25 EL Vanillepulver
• 2 EL Stevia-Streusel

Anleitung für den Kuchenteig:

1. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
2. Die Butter schmelzen.
3. Die trockenen Zutaten zusammen mit dem Ei verrühren.
4. Die geschmolzene Butter in die Mehlmischung einrühren und rühren, bis der Teig glatt ist.
5. Den Teig in eine gebutterte und breite Kuchenform geben, die eine Nummer kleiner ist.

Anleitung für die Haselnusspaste:

1. Alle Zutaten für das Haselnussmark vermischen und gründlich umrühren.
2. Kleine Kleckse der Haselnusspaste auf den Kuchen geben.
3. Den Kuchen in den Ofen schieben und ca.

   25 Minuten backen.

4. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen.
5. Servieren Sie den Kuchen kalt so, wie er ist.