Rezept grog cognac

Konjac
Cola

Warum heißt der Grog Asphalt? Vielleicht wegen der Farbe, vielleicht wegen des Geschmacks, oder vielleicht, weil es die ist, bei der man landet, wenn man zu viel getrunken hat.

Ein klassischer Grog in einem Studentenkontext in Lund. Der Grog, der in Sydsvenskan's "Small studentikos glossary" beschrieben wird, wird wie folgt beschrieben:

"Grog bestehend aus Branntwein und Cola.

Seit vielen Jahrzehnten ist er ein traditionelles Getränk in den meisten Spex-Ensembles von Lund."

Es sollte vielleicht erwähnt werden, dass Asphalt auch weltweit ein ziemlich verbreiteter Grog ist, z.B. sind Brandy und Cola im Grunde der nationale Grog in Südafrika.

Rasmus: Das schmeckt wie eine Party! Die Partys, an die du dich nicht mehr erinnerst, genauer... vielleicht genauso gut.

Konjak
Cherry Soda

Eine Version des klassischen Slushy Grog Asphalt, aber etwas dunkler, ein wenig härter und mit einem Hauch von Kirsche.

Prunus serotina oder Schwarzkirsche ist eine Kirschart, die in den USA vorkommt. Wie der Name schon sagt, werden Kirschen sehr dunkel und es sind solche Beeren (oder geeignete synthetische Ersatzstoffe), die zum Aromatisieren von Schwarzkirschsoda verwendet werden.

Er schmeckt nicht wie der Bigarra-Saft Ihrer Großmutter, hat aber eine klare Note von Pflaumen und Mandelpaste (denken Sie an Dr. Pepper).

Rasmus: Man kann nicht sagen, dass es fruchtig ist. Black Cherry ist eine schwere Limonade, und dies ist ein schwerer Grog. Mehr zum Schlürfen an einem Herbstabend als zum Schlürfen an einem Sommertag.

Dies ist der dritte von vier Teilen von Grogg Americana, einer Reihe von Grogs, in denen der Grogg Blog blaue Weine aus dem Land im Westen erkundet.

Frühere Grogs in der Serie waren Root of All Evil und Cactus Cream.

Konjac
Ginger

Ale En Klassischer Grog, der eine schöne Alternative zum allgegenwärtigen GT ist. Serviert mit ein paar Streifen Zitrusfrüchten im Glas.

Ein weiterer der Grogs, der laut der International Bartenders Association als "offizielles Getränk" anerkannt ist.

Ist Gerüchten zufolge ein Grog, der mich hier und da ein wenig begleitet hat. Begann seine Karriere als alkoholfreie Mischung aus Ginger Ale und Zitronenschale in den späten 1800er Jahren, begann in den frühen 1900er Jahren mit Spirituosen gemischt zu werden und wurde 1966 im Bond-Buch Octopussy als "das Getränk des Trunkenbolds" umgeschrieben. Was für eine Lebensgeschichte...

Johannes: Ich kann mir vorstellen, das in einer schicken Skybar in Japan zu trinken.

Jennie: Ich mag die geriebene Orange, die du drin hast.

Maria: Nicht so schlimm.

Ziemlich süß. Ein bisschen schlampig.

Rasmus: Toller Grog! Sauber und edel!

Der Grog-Blog dankt Jennie Forsberg und Maria Baath für den groggenden Gast und Johannes Hansen für das herausfordernde Bild eines Pferdes, das gerade aus der Badewanne kommt.

Gerösteter

Kokosnusssaft Gerösteter Kokossaft ist ein seltsames Getränk, aber wenn der Trubel im November eine frische Brise aus wärmeren Orten erfordert, ist er ausgezeichnet.

Es ist ratsam, das Getränk vor dem Kauen abzuseihen, da es Kokosnussstücke enthält. Urlaubsester in der Dose!

Jonas: Ein echtes Highlight – wenn auch ein bisschen ekelerregend. Die geröstete Nussigkeit der Kokosnuss verbindet sich gut mit der fruchtigen Süße des Cognacs.

Vetten: Der nächste Strand! (Mehr Alkohol!)

Der Blog Kaffe
Konjak

Grogg hat bereits über die Kaffeebox geschrieben, aber ein Grog ist selten ein Fall für Konsens. Einem harten Tag bevorstehen Na ja, zumindest arbeiten sie fleißig vor dem Fenster und heizen dieses etwas schmackhaftere Gericht auf.

Brandy and Coffee ist zweifellos die etwas burgunderfarbenere Version dieses klassischen Wärme-Grogs. In diesem Fall wird es jedoch nicht auf dem Heckdeck eines Schärenbootes aufgenommen, sondern mit Blick auf die Menschen bei der Arbeit.

In diesem Fall war der Kaffee vom Typ Espresso, der den Grog stark machte, ohne eine nennenswerte Menge Alkohol zu enthalten.

Jonas: Der Cognac macht den Kaffee etwas würziger und er wärmt tatsächlich auf eine wirklich schöne Art und Weise. Die Süße wird auch etwas kräftiger und obwohl der Geschmack angenehm ist, ist es nichts, was man mit höherer Geschwindigkeit trinkt.

Cognac
Schokoladenmilch

Aus einem unklaren Grund hat Kongos erster Premierminister Patrice Lumumba diesem Grog seinen Namen gegeben, den er wahrscheinlich nicht hatte irgendwas damit zu tun hat. Es ist vielleicht gut zu wissen, dass der Grog nach einem demokratisch gewählten Staatsmann benannt ist, der beim nächsten Besteller des Grogs mit dem "lustigen" Namen geputscht und hingerichtet wurde...

Lumumba begegnete mir zum ersten Mal auf Madeira, nachdem mein Vater eine Levada-Wanderung gemacht hatte und ihm der Grog angeboten wurde (aber abgelehnt wurde), der dann als "Nesquick und Geister" beschrieben wurde.

Später hat sich herausgestellt, dass diese vermeintlich lokale Spezialität gar nicht so lokal ist und nun ist sie sogar auf der Website von Systembolaget als Getränkevorschlag erhältlich. So ist das Leben in einer globalisierten Welt.

Jonas: Süß... aber nicht so süß wie ich dachte. Unter den Aromen setzt sich jedoch schnell Cognac durch.

Rasmus: Wie römische Backwaren gewinnt der Grog, wenn die Schokoladenmilch heiß ist und kein Pucko.

Cognac
Sugar Drink

Ein gemütlicher Klassiker für den Großhändler unterwegs. Das Zuckergetränk sollte kalt und der Brandy günstig sein.

Ein Grog mit einer alten Geschichte, der in Flashback als Urgrog bezeichnet wird. Gemischt, ohne Scham, mit einer billigen Alternative zu Cognac wie Eau de Vie. In einer Version dieses Grogs wird der Cognac mit Trocadero statt mit Zuckerdrink gemischt.

Dies ist wahrscheinlich eine spätere Variante, da Trocadero erstmals 1953 eingeführt wurde, während es Zuckergetränke seit den 1800er Jahren gibt.

Rasmus: Ein unerwartet schöner Grog, wie ich finde! Das Zuckergetränk bringt den Cognac nicht durcheinander, sondern verstärkt den Cognac-Geschmack.

Jonas: Die Bedingungen waren nicht die besten, mit süßer Limo und süßen Spirituosen, aber ein schöner Freitagsgrog.

Ein wenig Tüftelei war nötig, um einerseits Unschärfe zu vermeiden, andererseits aber auch zu viel Alkohol im Geschmack zu vermeiden.