Rezept totenköpfe

Soft Skull Cake mit dunkler Schokoladenglasur

• 2 Tassen/dl Weizenmehl
• 1 Tasse/dl extra dunkles Kakaopulver
• 2 TL Backpulver
• 1 Teelöffel Salz
• Tasse / dl Tassen heiße Butter
• 1 Tasse / Tasse Kristallzucker
• 3/4 Tasse / Tasse brauner Zucker
• 4 große Eier
• 2 Teelöffel Vanillepulver
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt
• Ein paar Tropfen
• Orangenextrakt Ein paar Tropfen Zitronenextrakt 1
• Tasse / Tasse Vollmilch
• Teelöffel schwarze Paste Färbung / Haushaltsfarbe
• Schokoladenglasur
• g / Unzen gehackte dunkle Schokolade
• 4 EL / 1/4 Tassen Tasse Schlagsahne

Wie folgt

1. vorheizen: Den Backofen auf °C vorheizen.
2. Die Backform mit Backspray vorbereiten oder Butter ausbürsten.
3. Mit Kakao bestreuen.
4. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz verquirlen.
5. Butter und Zucker in einer separaten Schüssel verrühren, am besten mit einer Küchenmaschine oder einem elektrischen Mixer.

   Diese verquirlen, bis sie cremig, etwa Minuten.

6. Fügen Sie jeweils ein Ei hinzu und mischen Sie es gründlich nach jedem Ei.
7. Fügen Sie die Extrakte hinzu. Schalten Sie den Standmixer auf niedrige Stufe und fügen Sie die Milch nach und nach hinzu, abwechselnd mit den trockenen Zutaten.
8. Den Teig glatt rühren.
9. Füge dem gewünschten Farbton schwarze Pastenfarbe hinzu.
10. Füllen Sie die Pfanne zu 3/4, damit der Teig nicht überläuft.
11. Klopfen Sie ein wenig auf die Form, um den Teig gleichmäßig zu verteilen und Luftblasen zu entfernen.
12. In der Mitte des Ofens minutenlang backen.
13. Lass den Kuchen Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn auf ein Backgitter drehst.
14. Wiederhole den Vorgang mit dem restlichen Teig, wenn du nicht zwei Förmchen verwendet hast.
15. Die Glasur:
16. Die Schokolade hacken und in eine Schüssel geben.
17. Die Sahne erhitzen, Nicht kochen lassen.

    Dann die heiße Sahne mit der Schokolade verrühren und mit einem Spatel verrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.

18. Die Schokocreme auf die Totenkopfkuchen gießen. Fühlen Sie sich frei, mit Streuseln, getrockneten Beeren oder etwas anderem Gutem zu dekorieren.